Врач невролог, эпилептолог.
Профессор кафедры нервных болезней и нейрохирургии, доцент, руководитель Центра пароксизмальных состояний и эпилепсии, директор Центра содействия трудоустройству выпускников, доктор медицинских наук.
1979 — 1984 гг. работал неврологом в Дорожной больнице СК жд г.Ростова-на-Дону. С 1984 г. по 1986 г. ординатор, с 1987 по 1990 год – аспирант, 1990 — 2004 гг. — ассистент, 2004 — 2012 гг.- доцент, с 2012 г.- профессор кафедры нервных болезней и нейрохирургии Ростовского государственного медицинского института. Начальник учебной части кафедры, куратор студенческого научного кружка. Организатор ежегодных научных студенческих конференций «Соматоневрология».
В 1990 году защитил кандидатскую диссертацию «Роль некоторых иммунологических и гормональных факторов в патогенезе эпилепсии, обусловленной церебральным лептоменингитом», а в 2007 году — докторскую диссертацию «Иммуноопосредованные аспекты патогенеза цереброваскулярной и аутоиммунной патологии центральной нервной системы и возможности коррекции».
Приоритетные направления деятельности: эпилепсия и другие пароксизмальные состояния, сосудистые заболевания мозга, соматоневрология, когнитивные нарушения, нейроиммунология, рассеянный склероз.
Ефремов В.В. имеет более 170 научных публикаций, из них 1 монография, 3 патента на изобретение, 14 учебно-методических работ.